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第四百零一章 开门大吉(第2页)

“没事,我已经研究过了,不会触犯底线

纪远表示明白。

在京城住了一周,李明远和小五放开得多了,至少从小县城里来的畏缩感没有了。

夏颜进后厨时,李明远和小五都在认真颠锅,还挺有范的。

“夏颜姐,中午留我们这吃吧,你来尝尝我炒的菜

李明远最大的特点就是嘴甜。

“可以,我要尝尝你们是不是有进步

刚学的时候,夏颜也来吃过一次,只能说水平一般般,家常菜还行,但要是开饭馆,就还差一些。

中午,夏颜果然留在这里吃饭。

虽然是鸳鸯火锅,但也会应顾客的要求上一些小炒,加料,这是适应火锅淡季的做法。

因此,他们就需要学会一些炒菜。

西芹炒鱿鱼,辣炒白菜,焖鸭……中午大家一起吃了饭,互相点评,感觉进步很大。

至少夏颜觉得,色香味俱全,她已经觉得物有所值了。

就在这次午饭中,大家把店名定了下来,就叫“味全美鸳鸯火锅店”。

夏颜说,以后“味全”就是咱们连锁品牌的名字了,之所以叫味全美,是因为鸳鸯火锅,就是味道大全,滋味很美嘛。

准备一周后开业,纪远已经印制了一些小广告,让大家早晚趁四周有人流时,发下小广告。

李明远和小五一组,小雪和小云一组,纪远自己一个人,到处发小广告。

按现在的标准,他们都挺大胆的,看到人就塞小广告。

被塞小广告也是懵的,但接过广告一看,发现拿着这张小广告去消费的,可以打八折,顿时就舍不得扔了。

这边日夜不停地操作了将近一周,到周末时,已经把火锅店开张的气氛拉满了。

好象不开业都不行了。

快到开业时,不时有顾客到店门前探头探脑,问开业没,想来消费。

怕人少忙不过来,夏颜也来店里帮忙。

大家穿着统一的制服,雪白的短袖外套,戴着白色的贝蕾帽,一看就显得干净精神。

纪远对餐厅的要求,就是两个字“干净”。

包括东来顺吧,人家最早的发家史,在摆路边摊时,主打也是一个干净。

一个餐厅,如果油腻不干净,也就走不到头了。